El Restaurante Gatsby está situado en pleno centro de la localidad de Amposta en Tarragona, ofreciendo una propuesta gastronómica de cocina Mediterránea. Los platos de su carta siempre siguen unas premisas básicas como la utilización de materias primas de alta calidad, la utilización de aceite de oliva para su preparación y una presentación exquisita. Todo para que el comensal se sienta bien atendido y solo tenga que preocuparse de degustar la maravillosa cocina que ofrecen en Gatsby En el establecimiento se respira un ambiente familiar en el que se puede degustar los productos de temporada, con un toque de cocina de autor como la ensalada de naranja y la ensalada de bacalao, las croquetas de queso de oveja con albahaca, el muslo de pato con membrillo, la cazuela de marisco, el lenguado a la marinera, y unos postres caseros como el mus de coco o el flan de café, elaborados en casa. Además, ofrecen un menú diario, así como menús de grupo muy diversos.